Czy miód pitny jest polską tradycją?
Miody pitne to alkohole, które powstają w wyniku fermentacji brzeczki miodu pszczelego – przeważnie lipowego. Miody sycono już w czasach starożytnych, a w Polsce znane i wyrabiane są od średniowiecza. Uważane były za luksus i podawane przeważnie na weselach. Ciekawostką jest, że od 2008 Komisja Europejska wpisała do rejestru polski miód pitny jako Gwarantowanie Tradycyjnej […]
Czytaj więcej